Vang Ý Sicania Cabernet Sauvignon 2009

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Rượu Vang Ý Sicania Cabernet Sauvignon 2009 uống ngon

Sức tiêu thụ rượu vang Ý luôn nằm top đầu trên thế giới khi quốc gia này sản xuất khoảng 4 đến 5 tỷ lít rượu mỗi năm. Với sự phong phú về giống nho, điều kiện thời tiết thuận lợi là những yếu tố giúp cho Sicilia, Ý trở thành vùng đất màu mỡ, nơi sản sinh ra hàng loạt những chai vang đẳng cấp. Đặc biệt trong số đó phải kể đến rượu vang Sicania Cabernet Sauvignon 2009. Dòng vang đỏ được nhiều người săn đón nhờ có hương vị thơm ngon và đậm đà.

Tìm hiểu về nguồn gốc của giống nho trứ danh Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon từ lâu được coi là giống nho phổ biến và thượng hạng nhất thế giới. Độ phủ sóng của giống nho này chiếm đến 60% thị phần trong ngành sản xuất rượu vang nhập khẩu. Nho Cabernet Sauvignon bắt nguồn từ vùng Bordeaux, Pháp và dần được phân bố ở nhiều quốc gia trong đó có đảo Sicilia của Ý.

Nho dễ thích ứng với nhiều kiểu thời tiết khác nhau và khả năng giữ được đặc tính tốt. Ở những nơi có nhiều nắng, đất sỏi cây nho sẽ phát triển nhanh và cho ra trái với hương vị đậm đà hơn.

Giống nho có vỏ màu đỏ đậm, nhỏ nhưng lại có cấu trúc hương vị khá phức tạp. Với hương thơm nhiều tầng và vị chát được ví như mùi tiêu đen và xì gà nên những dòng vang làm từ Cabernet Sauvignon thường mang hương vị rất hấp dẫn. Nhờ những đặc tính nổi bật này nên giống nho Cabernet Sauvignon chuyên được đưa vào sản xuất rượu vang thượng hạng.

Quy trình sản xuất vang đỏ nhập khẩu Sicania Cabernet Sauvignon 2009

Rượu vang Sicania Cabernet Sauvignon 2009 được chế biến bằng phương pháp thủ công. Người ta thu hoạch nho từ các vườn nho nằm ở khu vực cao 500m so với mực nước biển. Những trái nho căng mọng được ép sơ lấy nước và tinh chế trong thùng gỗ sồi.

Nho được ngâm trong môi trường lạnh khoảng 5 ngày và sau đó lên men ở nhiệt độ thích hợp từ 25 – 29 độ C. Thời gian ngâm sau khi rượu lên men khoảng 2 tuần. Hương thơm và mùi vị của vang đỏ rất êm dịu và hấp dẫn.

Bí quyết chọn món ăn cùng với vang đỏ Sicania Cabernet Sauvignon

Rượu làm từ nho Cabernet Sauvignon luôn có sức lôi cuốn trong các phần khai vị của bữa tiệc. Đối với dòng vang đỏ Sicania Cabernet Sauvignon 2009 thích hợp dùng với món ăn giàu chất béo và chất đạm. Người dùng có thể kết hợp cùng thịt nướng, thịt cừu, pho mát và các món ăn cay. Vang phục vụ ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.

Cũng giống như những loại vang đỏ khác, trước khi thưởng thức nên rót rượu ra bình decanter để rượu thở trong không khí ít nhất là 1 giờ. Hương thơm của rượu khi tiếp xúc với không khí sẽ mềm mại và quyến rũ hơn rất nhiều.

Tận hưởng hương vị của rượu vang nhập ngoại Sicania Cabernet Sauvignon 2009

Với màu rượu đỏ hồng ngọc bắt mắt, Sicania Cabernet Sauvignon dễ dàng đốn tim người dùng bởi những tầm hương thơm đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon. Vị ngọt thanh của trái cây anh đào, mâm xôi, việt quất phảng phất thêm mùi hương của tuyết tùng và gia vị đen khiến cho rượu càng thêm phần hấp dẫn.

Vang đỏ Sicania Cabernet Sauvignon 2009 có cấu trúc tannin tốt. Nồng độ 14%, vị axit cân bằng hòa quyện với vị trái cây tươi mát. Dư vị đọng lại lâu trong vòm họng. Tất cả đều đạt đến chuẩn mực hương vị thơm ngon không thể lẫn vào đâu được.

Ảnh bổ sung (4)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.